Konyhai fortélyok otthon sütőknek – Haladó 2023

90.000 Ft

Haladó tanfolyam
Kezdés: 2023. március
Oktató: Cseperkáló József (pék)
3 alkalom

Kategória: Workshop

Leírás

Leírás

Konyhai fortélyok otthon sütőknek

HALADJUNK 2023. tavasz

Helyszín: Panelpékség, 1238 Budapest, Grassalkovich út 28/b

A tanfolyamon résztvevők száma korlátozott, ezért kizárólag a tanfolyam díjának beérkezését követően tudjuk a regisztrációt elfogadni és a részvételt garantálni!

1. alkalom
2023. március 26. vasárnap délelőtt 10 órától

Tojás a tésztába – Mi lesz ebből? Sok-sok finom tradicionális péksütemény

Kelt tészta készítése. Kakaós és diós csiga, túrós batyu és briós készítésének megtanulása.

2. alkalom
2023. április 15. szombat délelőtt 10 órától

Hajtogassunk! Vaj és tészta egymásba hajtogatva…

Leveles tészta készítése, rongyos kifli, leveles péksütemények készítésének megtanulása.

3. alkalom
2023. május 6. szombat délelőtt 10 órától

Választható workshop

Ezen az alkalmon választhat a tanuló közösség! Bármelyik termékünket elkészítjük, amit szerettek. Pozsonyi kifli, keksz, bejgli, sajtos rúd? Mit szeretnétek?