Konyhai fortélyok otthon sütőknek – Kezdő 2023
90.000 Ft
Kezdő tanfolyam
Kezdés: 2023. február
Oktató: Cseperkáló József (pék)
3 alkalom
Leírás
Konyhai fortélyok otthon sütőknek
KEZDJÜK EL 2023. tavasz
Helyszín: Panelpékség, 1238 Budapest, Grassalkovich út 28/b
A tanfolyamon résztvevők száma korlátozott, ezért kizárólag a tanfolyam díjának beérkezését követően tudjuk a regisztrációt elfogadni és a részvételt garantálni!
1. alkalom
2023. február 12. vasárnap délelőtt 10 óra
Kezdjük az alapokkal – Miből lesz a tészta? Hogyan készül a kovász?
Ismerkedés a lisztekkel Megtanuljuk a kovászkészítést és az alap kenyértészta elkészítését.
2. alkalom
2023. február 25. szombat délelőtt 10 órától
Készítsünk igazi kiflit! – avagy csavarjunk, fonjunk, formázzunk…
Kiflitészta készítése, formázási fortélyok. Végre elárulom, hogy mitől is lesz csavarható a Panelpék kiflije. Mi készül még a kifli tésztájából? Perec és a sós kalács.
3. alkalom
2023. március 19. vasárnap délelőtt 10 órától
Húsvétra kell vagy elkel a kalács!
Kalács tészta készítése, kalácsfonás megtanulása. Reméljük nem kel el a tészta, és kikerülhet a húsvéti asztalra.
