Blog

Köménymagos rozskenyér 0,5 kg Kovász 8 órás, 200 g hozzávalók: 65 g teljeskiőrlésű rozs 65 g BL80 finom búzaliszt 72 g víz 1,3 g élesztő (1 %) További hozzávalók: 240…

Grill sütőben is lehet sütni! Sütöttem egy kenyér lángost a maradék fehér kenyeremből meg diós csigát barack lekvárral meg diós kalácsot meg két új kovászos köményes fűszeres kenyeret saját recept…

Összetétel: liszt, víz, vaj, élesztő, cukor, só, aszkorbinsav (C-vitamin). 23db kifli 1kg BL55 liszt Tej:52%=520ml vaj:5%=50g só:2%=20g cukor:2%=20g élesztő:4%=40g aszkorbinsav: csipetnyi Sütés:210 C fokon 15 percig A tészta súlya nyersen…

Amit a mángoldról tudni kell: Az íze a spenóthoz (paraj) hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből általában a spenóthoz hasonló főzeléket készítenek, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel.…

Csak vajjal készült! Adalékmentesen kézzel dagasztva! Előző Következő