Úton a sikerhez – Privátbankár.hu

kategória: blog | 0

Pár hete megkeresett a Privátbankár.hu újságírója, hogy szeretne készíteni egy cikket velem. Múlt héten sikerült összehoznunk a találkozót, ahol kiflikészítés közben elbeszélgettünk eddigi életutamról. Fogadjátok szeretettel:   Kattintsatok a képre vagy a szövegre és ott olvashatjátok! Úton a sikerhez   … tovább

A Konyhából a pékségbe!

kategória: blog | 0

Kedves Vásárlóim és Látogatóim! A Panelpék óriási változásokon ment át az elmúlt hetekben! A konyhát kinőttem köszönhető a “a másik bolt”(Kós Károly tér 13szám alatt) vásárlóinak, a Soroksári bevásárló közösség tagjainak (Dinnyehegyi út), a Humuszház ( 1111 Budapest, Saru u. … tovább

Retro kifli és perec recept!

kategória: blog | 0

A következő:Összetétel: liszt, víz, vaj, élesztő, cukor, só, aszkorbinsav (C-vitamin). 23db kifli    1kg BL55 liszt    Tej:52%=520ml   vaj:5%=50g  só:2%=20g cukor:2%=20g  élesztő:4%=40g  aszkorbinsav: csipetnyi Sütés:210 C fokon 15 percig  A tészta súlya nyersen 75g   Jó sütögetést! A folyamata a terméknek sütésig! … tovább